材料(約4人分)
- 走る豚ロースしゃぶ用…400g
- 水菜…2束
- 人参…1本
- えのき…1袋
- ネギ…1束
- 塩コショウ少々
作り方
- 水菜とネギを10㎝の長さに切る、人参も10㎝の千切りにする。えのきは石づきを取ってほぐしておく。
- 豚肉に、水菜、人参、えのき、ネギを巻く。
- ホットプレートに並べて塩コショウをふりフタを閉め蒸し上がったら完成!
- ポン酢やゴマだれ等お好みのタレに付けてお召し上がりください。
材料はたったの4つだけ!
カステラを使って本格的な生チョコトリュフが簡単に作れます。
今年のバレンタインは是非チャレンジしてみてください♪
※お好みで昆布の細切りや花人参も一緒に漬け込むと彩も綺麗でおいしいですよ♪