2018-04-02 1:1:1の簡単レシピ♪ みかんジャム&マヨマスタードチキン 材料 (2~3人前) 20分 手羽中(もも肉や手羽先でもOK) 200~300g 塩 少々 A みかんジャム・粒マスタード・マヨネーズ 各大さじ1 作り方 肉に塩を少々ふっておく。 フライパンでオイルを温め①の皮が下になる様に並べる。 蓋をして弱火で10分程、時々返して肉に火を通す。 蓋をとり、水分を飛ばしたら、Aを絡めて完成!