材料 (2~3人前) 20分 手羽中(もも肉や手羽先でもOK) 200~300g 塩 少々 A みかんジャム・粒マスタード・マヨネーズ 各大さじ1 作り方 肉に塩を少々ふっておく。 フライパンでオイルを温め①の皮が下になる様に並べる。 蓋をして弱火で10分程、時々返して肉…
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