>走る豚と野菜のせいろ蒸し<> 蒸し豚正に今！ この時期の「走る豚」が四季を通して一番美味しい！ どんぐりをわんさか食べているので旨みが増し、臭みが少なく、脂身もさらっとしていて、やわらかでジューシーです。焼いて、揚げて、蒸して、好きな食べ方で…