材料(2~3人分)
A
- 走る豚専用!焼肉のたれ※…80cc
- 味の母※…40㏄
- 走る豚バラスライス※…200g
- ごぼう…1本
- なのはな畑の菜種油※…少々
作り方
- ごぼうは皮をこそぎ細かいささがきにして、水に漬けてアク抜きしザルにあげる。
- フライパンに油をひいて温め、一口大に切ったバラスライスを炒める。
- 肉の色が変わってきたら①を入れて火を通す。
- ③にAを足して5分程弱火でコトコト…
- お好みで紅生姜や白髪葱を添えてお召し上がりください。
※は産直クラブ取り扱いあり(カタログねざす)
A
※は産直クラブ取り扱いあり(カタログねざす)