2016-12-31 野菜たっぷり八幡巻き 材料 肩ローススライス 200g にんじん・大根・ごぼう・いんげん 5㎜角の10㎝の長さに切りそれぞれ8本ずつ準備 A 八方美人酢・しょう油 各大さじ3 作り方 野菜はさっと塩ゆでしておく。 ①が冷めたら縦に2枚並べたスライス肉の端からクルクル巻く。 温めたフライパンに②の巻き終わりを下にして焼き色を付ける。 転がしながら全面に焼き色が付いたらAを入れ蓋をして10分ほど煮る。 ④の蓋を開け、煮絡めたら出来上がり。