走る豚のしゃぶしゃぶキムチ

走る豚のしゃぶしゃぶキムチ

【材料】(2人分)

• 豚肉…200g
• きゅうり…小1本
• いりごま…小さじ1

A

• キムチ…100g
• ごま油…大さじ1
• 八方だし…大さじ1

【作り方】

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて豚肉を茹で、冷水に取って冷やししっかり水気を切る。
2. ボウルに①とA入れて和える。
3. きゅうりを千切りにして器に並べ②を盛り付け、最後にいりごまをパラパラと振りかける。
4. 全体をザックリ混ぜながらお召し上がりください！