走る豚のピリ辛丼 材料 豚バラ肉 (厚切り)150g A 醤油 小さじ1 みりん 小さじ1 酒 小さじ1 豆板醤 小さじ2 コチュジャン 小さじ1 オイスターソース 小さじ1 ごはん1膳 かいわれ大根 少々 白ごま 少々 なたね油 小さじ1 作り方 Aの調味料を混ぜ合わせる。 豚…

ソースかつ 材料 （2人分） 肩ロースブロック 200g 塩 胡椒 各少々 パン粉 適量 揚げ油 適宜 ★ 中濃ソース 大さじ３ ケチャップ 大さじ１ みりん 大さじ１ 水 大さじ２ ☆ 薄力粉大さじ３ 水大さじ２ 作り方 ★を鍋でひと煮立ちさせる。(レンジで1分加熱でもOK…

材料 新玉ねぎ 2個 ねぎ お好み いり胡麻 お好み 菜種油 適量 ★ 水・しょうゆ 大さじ3 砂糖 小さじ1 白だし 小さじ1 にんにく・生姜(すりおろし) 少々 作り方 玉ねぎは皮をむき、芯は残して8等分に切る。 フライパンに油をしき、玉ねぎに火が通るまで焼く。 …

走る豚軟骨とれんこんの甘辛煮走る豚軟骨の旨味がれんこんに染みて箸が止まらない美味しさです！！ 【材料】 豚軟骨 200g 蓮根 ひと節(お好み) ★醤油・みりん・酒 各大さじ3 【作り方】 れんこんは一口大に切って水に10分ほど浸けてザルに上げ水気を切ってお…