材料 （3人分） ロースカツ用 3枚 片栗粉 適量 ☆ 生姜チューブ 大さじ1 醤油 大さじ1 料理酒 大さじ1 - ★ 醤油 大さじ2 味の母 大さじ1 砂糖 大さじ1 - 炒りごま 適量 - 作り方 豚ロースカツ用を1センチ幅にカットする。 ☆の調味料を合わせ①を15分程漬ける。…

【材料】2～3人分 ごはん…350g(約3杯分) 走る豚ロースカツ用…2枚 にんにく…1片※なければガーリックパウダーで代用 醤油…大さじ2 味の母…大さじ2 なたね油…大さじ1 ブラックペッパー…小さじ1/2 塩…お好み 【作り方】 フライパンに油とみじん切りしたにんにく…

材料(４本分) 豚ばら肉 8枚 人参 1/2本 アスパラ 4本 エリンギ(大) 1個 塩・胡椒 少々 なのはな畑の菜種油油 小さじ1 ★ スイートチリソース 大さじ3 醤油 大さじ1 作り方 豚肉は8つに分けておく。 皮をむいた人参をスライサーで薄く切る。エリンギは包丁で薄…

走る豚deイタリアン肉じゃが 材料(2人分) 豚肉(バラ肉or小間)…200g 玉ねぎ…1/2個 じゃがいも…2個 しめじ…1/2パック ブロッコリー…1/2株 みじん切りにんにく…小さじ1 バター…20g 塩、胡椒…適量 ★ チョップドトマト缶…1缶 チキンコンソメ液体タイプ…2本 水…1カ…

冷めてもおいしいからお弁当にもおすすめ！ 材料 オクラ…１袋 豚バラ肉(しゃぶ用でもOK)…オクラの本数分 なたね油…少々 醤油…大さじ１ 味の母…大さじ１ 作り方 オクラはガクとへたを処理し板ずりする。 1のオクラに豚肉を巻きつける。 熱したフライパンに油…

走る豚のしゃぶしゃぶキムチ 【材料】(2人分) 豚肉…200g きゅうり…小1本 いりごま…小さじ1 A キムチ…100g ごま油…大さじ1 八方だし…大さじ1 【作り方】 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて豚肉を茹で、冷水に取って冷やししっかり水気を切る。 ボウルに①とA入れ…

ゆったり、のびのびと平飼いで育った元気な「金太郎鶏」 フジノ香花園で育つ鶏の鶏種は「岡崎おうはん」と「ボリスブラウン」の2種。 通常、鶏の採卵期間は約2年、卵を生み続けていれば潰されないため3年も育成されていたりすることもありますが、金太郎鶏は…