>走る豚と野菜のせいろ蒸し<> 蒸し豚正に今！ この時期の「走る豚」が四季を通して一番美味しい！ どんぐりをわんさか食べているので旨みが増し、臭みが少なく、脂身もさらっとしていて、やわらかでジューシーです。焼いて、揚げて、蒸して、好きな食べ方で…

グラタン 材料 (2人分) マカロニ…50ｇ 鶏もも肉…100ｇ 玉ねぎ…1/2個 牛乳…400ml なたね油…小さじ1 バター…10ｇ 小麦粉…大さじ2 塩…小さじ1/2 こしょう…少々 シュレットチーズ…適量 茹でたブロッコリー…1/2株 赤パプリカ…1/2 ゆで玉子…1個 作り方 マカロニは…

夏野菜の揚げびたし 材料 (4人分) 30分 なす 2コ パプリカ 2コ(好みの色) かぼちゃ 1/8コ いんげん 100g NN/かつおだし 100㏄ 揚げ油 適量 作り方 材料はそれぞれ長さ7～8㎝の長さにそろえて切る。 NN/かつおだしは2倍に薄めておく。 揚げ油を180℃に熱し、な…

タルトを使わなくても簡単にキッシュが作れちゃう！ トッピングも楽しい栄養たっぷりの朝食メニュー、是非お試しください。 キッシュトースト 材料 （1人分） 食パン 1枚 卵 1個 牛乳 大さじ1 塩 ひとつまみ ほうれん草 2株 ベーコン 2枚 作り方 食パンを周…

おにぎりや素麺はもちろん、冷ややっこや山芋、豚しゃぶや唐揚げとも相性バッチリ！ 大葉のにんにく醤油漬けおにぎり 材料 大葉 30枚 にんにく 2片 鷹の爪 1本 Ａ 醤油30cc ごま油 20cc 作り方 大葉は茎を取って丁寧にあらい、しっかり水気をふき取る。 にん…

みんな大好き！ 産直クラブでも人気商品「おさかなソーセージ」で簡単にジャーキーができちゃう♪ 火も包丁も使わないから、お子様でも安心して作ることができますよ！ おさかなソーセージのジャーキー 【材料】 おさかなソーセージ 1本 ブラックペッパー お…