【材料】 ニラ…2束 卵黄…2個 醤油…大さじ3 みりん…大さじ3 【作り方】 卵黄を醤油とみりんを合わせたタレに約1時間漬け込む。 ニラは長いまま茎から茹で、しっかり水気を切って3～4㎝の長さに切り立てて器に盛り付ける。 1の卵黄を2に乗せ、残ったタレを回し…